Kategorie
Marka
Dostępność
Cena
-
od
do
5 553,45 zł
4 515,00 zł
Wilki do mięsa
W kuchni polskiej oraz w kuchniach innych narodów spotkać można wiele dań mięsnych. Część z nich wymaga uprzedniego zmielenia mięsa, jak choćby tradycyjne kotlety mielone. O ile w gospodarstwach domowych do obróbki mięsa używa się niewielkich maszynek ręcznych lub elektrycznych, o tyle w dużych zakładach gastronomicznych konieczne jest zastosowanie profesjonalnych, wydajnych urządzeń. Są nimi wilki do mięsa, które prezentujemy w poniższej kategorii.
Dlaczego warto zainwestować w wilki do mięsa?
Wilki do mięsa sprawdzają się wszędzie tam, gdzie potrzebne jest szybkie i dokładne zmielenie mięsa. Profesjonalne urządzenia mielą różne rodzaje mięsa pozbawionego kości i skórki dzięki funkcjonalnym podzespołom i solidnej konstrukcji. Sprawne i niezawodne wilki są więc nieocenione w całym przetwórstwie mięsnym, sklepach, restauracjach, stołówkach, hotelach i nie tylko. Znacznie usprawniają mielenie mięsa i odpowiednio przygotowują je do dalszej obróbki mechanicznej i termicznej.
Jak działają wilki do mięsa?
Mięso przeznaczone wsypuje się do urządzenia. Specjalny mechanizm podaje mięso do gardzieli wilka, w której zamontowane są narzędzia tnące. Ich zadaniem jest rozdrobnienie mięsa i przekazanie go dalej, do podstawionych pojemników. Do zmielonego mięsa wystarczy jedynie dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy, a następnie uformować z nich kotlety mielone. Zmielone mięso może służyć też do przygotowania pysznego pasztetu. A to tylko część możliwości, jakie oferuje to profesjonalne urządzenie. Z pomocą wilka do mięsa etap mielenia przebiega o wiele szybciej, sprawniej i wydajniej.
Wilki do mielenia mięsa w sklepie online
W odpowiedzi na potrzeby naszych klientów, oferujemy im profesjonalne wilki do mięsa wykonane z wysokiej jakości materiałów przeznaczonych do styczności z żywnością – stali nierdzewnej, stopów metali i anodowanego żelaza. Łatwo odłączana gardziel to dodatkowy atut proponowanych w naszym sklepie wilków do mięsa. Funkcjonalne urządzenia posiadają w komplecie sita, nóż, popychacz oraz tacę podawczą, które odpowiadają za szybkie i wygodne mielenie nawet dużych ilości mięsa. Na ciągłą pracę wilków do mięsa pozwalają zastosowane w nich wentylatory odprowadzające gorące powietrze z silnika. Proponowane przez nas maszyny są łatwe do utrzymania w czystości i wyróżniają się doskonałą żywotnością.
Szukasz solidnie wykonanych, wysoko funkcjonalnych i atrakcyjnych maszyn do mielenia mięsa? Wilki, zaprezentowane w tej kategorii, łączą wysokie parametry działania z niskim kosztem inwestycji w urządzenia.