Parametry urządzenia

Zamrażarka do profesjonalnej gastronomii 

Prowadzisz restaurację, bufet, jadłodajnię, bar mleczny lub bar? A może inny rodzaj działalności gastronomicznej? Zamrażarka skrzyniowa klapowa to produkt, który na pewno znajdzie zastosowanie w Twoim lokalu! To najlepszy sposób na przechowywanie półproduktów i mrożonek, najbardziej ekonomiczny i najwygodniejszy. Klapa jest wyposażona w szczelną uszczelkę i zapobiega utratom ciepła, a konstrukcja jest tak przemyślana, żeby jak najbardziej zmaksymalizować przestrzeń na przechowywanie.

Taka zamrażarka skrzyniowa pozwala na zachowanie odpowiedniej temperatury i równomierne jej rozprowadzanie po całej komorze, a dzięki wydajnemu kompresorowi, uzupełnienie strat zimna spowodowanych przez otwieranie zamrażarki celem wyciągnięcia produktu jest szybkie i bardzo skuteczne. To szczególnie ważne w zakładach pracujących z głęboko zamrożonymi produktami, mięsem, rybami czy mrożonkami. Tego rodzaju zamrażarka skrzyniowa jest również doskonałym sposobem na przechowywanie paczek z lodem w kostkach, więc sprawdzi się również w dużych supermarketach.

Również puby i bary docenią zalety tego rodzaju sprzętu. To świetny sposób na magazynowanie niezbędnych produktów, co pozwala również na wprowadzenie do swojej oferty nowych pozycji.

Przechowywanie żywności w bezpieczny sposób

Obudowa zamrażarki jest malowana proszkowo na kolor biały i bardzo odporna na uszkodzenia. Wnętrze komory jest wyłożone solidną blachą aluminiową, która cechuje się doskonałymi właściwościami w zakresie rozprowadzania i utrzymywania temperatury. To materiał najczęściej stosowany w tego rodzaju urządzeniach, jest sprawdzony i skuteczny.

Solidne zawiasy zwiększają żywotność zamrażarki, a uszczelka dodatkowo minimalizuje ryzyko utraty temperatury. Uchwyt w klapie jest solidny i znacznie ułatwia podnoszenie i opuszczanie klapy w sposób bezpieczny i wygodny, a zamontowany w nim zamek jest doskonałym sposobem na zabezpieczenie produktów. Czyni to z naszych zamrażarek klapowych świetne produkty na liniach i halach produkcyjnych.

Bardzo wydajny i solidny kompresor uzupełnia wszelkie ubytki temperatury powstające w wyniku otwierania zamrażarki niezwykle szybko. Samą temperaturę możemy precyzyjnie dostosowywać dzięki mechanicznemu termostatowi. W urządzeniu zastosowano sprawdzony i pewny system manualnego odmrażania.

Zachęcamy do sprawdzenia pozostałych zamrażarek skrzyniowych dostępnych w ofercie cookPRO.